{"title":"Epices rares Camerounaises","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la sélection d'épices sauvages \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efaite par Christophe utilisées en cuisine et en médecine traditionelle. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rondelle","title":"Rondelle 50g","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eÉgalement appelée \u003ci\u003eOlum\u003c\/i\u003e ou \u003ci\u003eCountry Onion\u003c\/i\u003e, la Rondelle est une noisette qui pousse sur un arbre d'une vingtaine de mètres, originaire des régions tropicales d'Afrique. Son parfum intense rappelle celui de l'ail ou de l'oignon, ce qui en fait un excellent substitut dans de nombreux plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEn médecine traditionnelle, elle est utilisée pour soulager les gaz et les ballonnements. Ajoutez-en à vos plats à base de haricots pour apaiser l'estomac et faciliter la digestion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e : A réduire en poudre dans votre pillon ou à rapper comme de la noix de muscade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eIl s’agit d’usages traditionnels, et non de bienfaits médicaux établis. La Rondelle ne remplace ni un avis médical ni un traitement.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50230826795333,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/3879\/6613\/files\/20250116_ALEX__0054.jpg?v=1737380876"},{"product_id":"pebe","title":"Pèbè 50g","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eLe Pèbè, également appelé \u003ci\u003eMonodora Myristica\u003c\/i\u003e, est une épice originaire des régions tropicales d'Afrique. Il provient d'un arbre aux magnifiques fleurs jaune-orange, qui produit des fruits ronds dont on récupère les graines. Ces graines, de forme ovale, sont extraites du fruit puis séchées. Le Pèbè est souvent utilisé comme substitut à la noix de muscade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEn plus de son usage culinaire, le Pèbè est utilisé \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003een médecine traditionnelle \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003epour ses nombreuses vertus. Il est utilisé en cas :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ede fièvre,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ede constipation (grillé),\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ede maux de tête (appliqué sur le front),\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ede poux (mélangé à l'huile de palme ou de palmiste),\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ed'hémorroïdes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ede jambes lourdes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ecomme anti-obésité grâce à sa teneur en limonène\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003ecomme stimulant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e : Retirez l'enveloppe puis broyez les graines. Idéal pour assaisonner les viandes blanches et les poissons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eIl s’agit d’usages traditionnels, et non de bienfaits médicaux établis. Le Pèbè ne remplace ni un avis médical ni un traitement.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50230840066373,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/3879\/6613\/files\/20250116_ALEX__0048.jpg?v=1737380761"},{"product_id":"4-cotes-80g","title":"4 côtés 50g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe 4 côtés, \u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eTetrapleura tetraptera\u003c\/em\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eest un fruit séché traditionnellement utilisé autant en cuisine qu’en médecine traditionnelle. Reconnaissable à sa gousse allongée aux quatre arêtes, il développe un parfum unique, à la fois sucré, légèrement amer et épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn cuisine, il parfume délicatement les sauces, soupes et bouillons, apportant profondeur et authenticité aux plats. Utilisez le en base aromatique le faisant infuser et en utilisant l'infusion comme un bouillon, ou faite le tremper dans l'eau bouillante pour le ramollir et mixez le pour le mettre dans vos marina de poisson ou volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTrès apprécié dans la pharmacopée traditionnelle, il est aussi consommé en tisane pour apaiser les douleurs menstruelles, accompagner le post-partum et favoriser la montée de lait, il est néanmoins contre indiqué pendant la grossesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIl s’agit d’usages traditionnels, et non de bienfaits médicaux établis. Le 4 côtés ne remplace ni un avis médical ni un traitement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Didja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55268975870277,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"clou-de-girofle-africain-50g","title":"Clou de girofle africain 50g","description":"\u003cp\u003eLe Clou de girofle africain, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003eSyzygium aromaticum,\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003eplus doux que son homologue indonésien vous surprendra par sous goût mentholé. A utiliser pour vos assaisonnements , vos tisanes, infusions à froid ou juste à croquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est connu et utilisé pour ses nombreuses vertus : douleurs dentaires, santé buccale et haleine, anti-parasitaire, anti-inflammatoire, antioxydant, mais il est contre indiqué pendant la grossesse et aux enfants. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIl s’agit d’usages traditionnels, et non de bienfaits médicaux établis. Le clou de girofle africain ne remplace ni un avis médical ni un traitement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Didja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59706647576901,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/didjaepices.fr\/collections\/epices-sauvages.oembed","provider":"Didja","version":"1.0","type":"link"}