Marinade du poisson braisé

• 5 Pèbe
• 1 Rondelle
•  Poivre blanc et noir de Penja
• 2 Kub'Or
• Gingembre (un bout de 4 cm de long environ) 
• 2 Oignons nouveaux 
• 1 Gousse d'ail 
• 1 Botte de persil 
• Huile de tournesol.

Mettez les ingrédients sec dans le blender, mixez, puis les condiments végétaux, mixez, puis faites émulsifier en ajoutant l'huile jusqu'à obtenir une consistance nappante et une couleur verte claire. Votre Marinade est prête il ne reste plus qu'à en mettre dans et autour de votre poison. Laissez mariner au moins une demi journée.

Alexandre